Ингредиенты:

    Творог обезжиренный — 500 г
    Яйца — 3 шт
    Молоко 1% — 100 мл
    Тыква — 125 г
    Манная крупа — 3 ст. л
    Разрыхлитель — 1 ч. л
    Молотая корица — 1 ч. л
    Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Взбить творог, молоко, яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель блендером.

2. Разделить смесь пополам.

3. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и подсластитель. Смешать с половиной творожной массы.

4. Форму для выпечки смазать маслом.

5. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей.

6. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут.

7. Дать запеканке полностью остыть перед нарезкой.