Клюквенный мусс

Хотите кусочек нежности? Попробуйте этот клюквенный мусс. Он обладает не только восхитительным вкусом, но и поможет противостоять осенней простуде.

Ингредиенты: 2 стакана свежей клюквы, 1,5 стакана сахара, 4 столовые ложки манной крупы.

Шаг 1. Клюкву промыть, обсушить и размять пестиком. Влить 0,5 стакана воды, перемешать и протереть через сито. Сок слить в отдельную емкость. Жмых положить в кастрюлю с 1,5 л воды, довести до кипения и варить 5 мин. Процедить отвар через сито.

Шаг 2. Добавить в отвар сахар и довести до кипения. Постоянно размешивая, всыпать манную крупу. Варить, помешивая, на минимальном огне 4 мин.

Шаг 3. Полученную массу слегка остудить, добавить клюквенный сок. Взбивать миксером 5 мин., пока мусс не увеличится в объеме примерно в 2 раза. Разложить по креманкам и поставить в холодильник на 2-3 ч.

Подпись автора

📨 По всем вопросам пишите мне:

✔Telegram: https://t.me/Charodeya

✔E-mail: yadvigayagishna@yandex.ru

✔ВК: https://vk.com/kobjekaterina

✔Либо пишите мне в ЛС: https://chernaya8magiya.0pk.me/messages … &uid=3

Моя магическая помощь
Готовые обряды для самостоятельного проведения (уже набраны)