Расчет потребности калорий
Питание с учетом возраста

Наш баланс энергии тогда уравновешен, когда мы съедаем не больше продуктов питания, чем необходимо нашему организму для дневных нагрузок. Большая часть энергии расходуется, даже когда мы ничего не делаем — просто для осуществления функций нашего организма. Этот объем энергии называется основным обменом.

Сколько калорий потреблять?
Вопрос стоит так: если ваш ИМТ превышает 30, диета неизбежна. Но в любом случае надо обсудить это с врачом. Если ИМТ от 25 до 30, необходимы контроль калорий и занятия спортом. Количество калорий зависит от следующих факторов:
• вы целый день сидите; не занимаетесь спортом (группа 1);
• вы много сидите, но не все время; не занимаетесь спортом ( группа 2);
• у вас тяжелая физическая работа и вы занимаетесь спортом (группа 3).

Ваш личный основной обмен в калориях соизмеряется — при грубом расчете — с величиной вашего тела. При этом для каждой группы добавляется еще определенное количество, которое зависит от физической нагрузки:
• группа 1 + 10%
• группа 2 + 30%
• группа 3 + 60%

Расчет потребности в калориях
(Величина тела 1,7 / группа 1 — преимущественно сидячая деятельность)
Основная потребность: 170 см х 10= 1700 ккал.
Дополнение для физической деятельности — 10%= 170 ккал.
Таким образом, дневная потребность — 1870 ккал.

Наряду с другими факторами потребность в калориях не в последней степени зависит от веса тела. Есть и еще особенности. Так, у женщин большая предрасположенность к жировым тканям или, если сказать по-другому, у них меньше мышц, чем у мужчин. Так как жировые ткани расходуют меньше энергии, женщинам и нужно ее меньше, чем мужчинам. А у человека, ведущего сидячий образ жизни, естественно, другая энергетическая потребность, чем у того, кто занят физическим трудом. И от возраста многое зависит. Так, говорят, что женщинам в возрасте после сорока в среднем нужно ежедневно от 1500 до 1600 килокалорий — это на 400—600 калорий меньше, чем в молодые годы. Если хотите похудеть, не превышайте этот объем калорий.

Последние исследования показали, что пониженное поступление калорий может замедлить процесс старения: чем меньше энергии дается организму, тем меньше кислорода ему нужно — тем меньше свободных радикалов он вырабатывает.

Далее Дневное расписание еды →

Теги: Питание для женщин после 40 лет