Ингридиенты: масло сливочное- 1 пачка. Мука - 2 стакана. Творог 9% - 2 пачки. Яйцо - 3шт. Сахар - 1 стакан. Цедра лимона( можно без нее).
Приготовление:  творог, яйца, сахар и протертую цедру лимона смешать и поставить в теплое месть для растворения сахара. Масло ( не растапливать) заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким и пластичным. Смешать масло с мукой и вылепить дно и бока формы. Вылить в форму подготовленный творог и посыпать сверху мелкой крошкой из оставшегося теста. Выпекать при 200 градусах до готовности. Творог не должен быть жидким.