МОЖЖЕВЕЛЬНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ

Можжевельник (он же мозжуха, бружжевельник, тетеревиный куст, верес, орса, баккаут, яловец, джереп, арча) – вечнозеленое растение, которое широко распространено в Северном полушарии.
В нашей стране насчитывается до двух десятков видов можжевельника (почти все они занесены в Красную книгу). Среди них есть и деревья, и кустарники. Самым распространенным является можжевельник обыкновенный, который часто можно встретить в наших северных лесах. Именно он используется с лечебной целью в народной медицине (другие виды можжевельника встречаются редко и являются ядовитыми).

Внимание! Можжевельник обыкновенный ни в коем случае нельзя путать с можжевельником казацким, чьи ягоды очень ядовиты. Эти растения отличаются листьями (у можжевельника казацкого они не игольчатые, а плоские и прижатые), цветом ягод (у последнего они черно‑синие) и наличием двух косточек внутри плода.
Можжевельник обыкновенный представляет собой небольшое вечнозеленое деревце или кустарник. Растет он в сухих сосновых борах, на песчаных почвах, а также в еловых влажных и даже заболоченных местах.
Это растение – долгожитель, его возраст может достигать 600 лет!
Но главное достоинство можжевельника заключается в его феноменальной способности очищать воздух: один гектар можжевеловых посадок способен оздоровить воздух целого города. Вот только само растение – явно не городской житель: в загрязненной атмосфере современных городов оно плохо приживается и быстро гибнет. Поэтому за его целебным ароматом приходится ехать в лес или ближайший парк.
А чтобы можжевельник всегда был под рукой, имеет смысл посадить его на своем участке. Красивое душистое неприхотливое растение можно использовать, например, для создания оздоровительных изгородей. Существует множество садовых декоративных форм можжевельника на любой вкус и цвет. И, что немаловажно, можжевеловая изгородь очень хорошо поддается обрезке.
А когда можжевельник начнет цвести и плодоносить, его ягоды, похожие на шишечки, можно использовать для приготовления различных приправ и лекарственных средств.
Плоды можжевельника содержат эфирное масло, в состав которого входят терпены (углеводороды), сахара, красящие вещества, органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная), смолы, а также микроэлементы (марганец, железо, медь, алюминий). Хвоя растения богата аскорбиновой кислотой.
В корнях можжевельника найдены эфирное масло, смолы, сапонины, дубильные и красящие вещества.
Шишкоягоды можжевельника обладают пряным легким запахом, напоминающим аромат леса и лугов, и горьким, пряным, смолистым и сладковатым вкусом. Используются они в ликеро‑водочной промышленности, пивоварении, для производства специальных вин, известной можжевеловой водки и джина. Плоды можжевельника входят в состав многих смесей пряностей, а также употребляются при всех способах приготовления дичи, темных соусов, изделий из мяса, главным образом жирной свинины и баранины (в блюдо добавляют по нескольку ягод). Гурманы ценят крепкий, тонкий вкус квашеной капусты, куда добавлены плоды можжевельника. Улучшает он и аромат савойской, краснокочанной капусты и свеклы. Хвою и шишкоягоды используют для копчения мясных и рыбных продуктов. Шишкоягоды как пряность используют при изготовлении морса, конфет, пряников.
Шишкоягоды можжевельника собирают в октябре‑ноябре, подкладывая под куст ткань или плотную бумагу. Сушат на воздухе без доступа солнечных лучей или на чердаке с хорошей вентиляцией воздуха. Печь и сушилку для этой цели не используют, поскольку от нагревания качество сырья значительно ухудшается. Хранят в закрытой деревянной таре в течение трех лет.
Лечебные препараты из можжевельника оказывают тонизирующее действие на нервную систему и пищеварительный тракт (возбуждают механизмы секреции), улучшают работу желудка, оказывают потогонное, очистительное, мочегонное, противоревматическое (улучшают выведение мочевой кислоты и токсинов), противодиабетическое, снотворное и антисептическое действие, усиливают (вызывают) менструации.
В аптеках сейчас можно приобрести можжевеловый сироп, который рекомендуется как общеукрепляющий препарат: он стимулирует обмен веществ, способствует выведению из организма шлаков, повышает жизненный тонус и работоспособность. Поэтому он особо рекомендуется людям, ведущим активный образ жизни. Сироп из можжевельника помогает укрепить иммунитет, поэтому может использоваться для профилактики и лечения простудных заболеваний. Можжевельник прекрасно обеззараживает воздух, поэтому он является эффективным средством профилактики простудных заболеваний; кроме того, можжевельник способствует быстрейшему выздоровлению, придает силу организму, ослабленному после болезни, поэтому полезно в помещении, где находится выздоравливающий, поместить ветки можжевельника. Можно также распылять в воздухе спиртовые экстракты хвои можжевельника или использовать эфирное масло. Оно физиологически усиливает и возвышает дух в периоды низкой энергии, тревоги и слабости, содействует дезинтоксикации крови, используется как диуретик и помогает при запорах.
Аромат можжевельника не только предотвращает распространение инфекционных заболеваний, очищает и освежает воздух, но и стимулирует, восстанавливает душевное равновесие, направляет мысли и чувства к благородным целям.

Внимание! Следует иметь в виду, что можжевельник и препараты из него противопоказаны при беременности, поскольку они вызывают сокращения матки, что может привести к выкидышу. Кроме того, запрещено их применение лицам, страдающим любым хроническим заболеванием желудочно‑кишечного тракта, инфекциями почек, либо тем, у кого инфекции почек были ранее.
Лечебные рецепты с использованием можжевельника
Профилактика и лечение простудных заболеваний и гриппа
• Отвар плодов – хорошее средство для лечения кашля, связанного с простудой, гнойного плеврита и воспаления легких. Одну столовую ложку сухого сырья заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 20 минут, затем процеживают и доводят объем до исходного кипяченой водой. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.
• При фарингите настоем плодов можно полоскать горло: 10 г сухого измельченного сырья заливают стаканом крутого кипятка, настаивают до охлаждения и процеживают. Аналогичным настоем полощут рот при стоматите.
Средства для очищения организма и улучшения обмена веществ • Применяют следующий отвар: берут по 20 г плодов можжевельника, травы полыни горькой, корня цикория, корня дягиля и 30 г листьев шалфея. Столовую ложку смеси заливают водой и кипятят 15 минут, остужают, процеживают. Принимают по 2–3 стакана перед завтраком.
• Чай, в состав которого входят ягоды можжевельника, выводит шлаки и токсины, стимулирует выделительную функцию организма, обладает болеутоляющим эффектом. Берут по 10 г ягод можжевельника и плодов шиповника, по 20 г корня пырея, цветков лабазника, корня осоки песчаной, стебля паслена сладко‑горького. Две чайные ложки смеси заливают стаканом холодной воды, медленно нагревают на водяной бане и дают прокипеть 5 минут на слабом огне; настаивают под крышкой 20 минут. В течение 4 недель пьют ежедневно по 2 стакана теплого чая.
• Рекомендуется следующий рецепт чая: берут по 5 г ягод можжевельника и корня солодки, по 15 г ивовой коры и березовых листьев, по 10 г цветков бузины, травы тысячелистника, корня стальника. Две чайные ложки сбора заливают стаканом кипятка, настаивают под крышкой 10 минут, затем процеживают. Пьют 3 раза в день по 1 стакану. Курс – около 4 недель.
• Для улучшения качественного состава крови можно натощак жевать плоды можжевельника, начиная с 1 ягоды, ежедневно прибавляя еще одну и доводя прием до 15 штук, после чего убавляя в обратную сторону таким же образом.
Средство от переутомления Полезно съедать во время еды (но не часто) 8–10 штук плодов можжевельника или пить настой: 2 ч. ложки плодов можжевельника заливают 2 стаканами холодной воды и настаивают в течение 2 часов. Принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Средства, применяемые в качестве мочегонных и улучшающих работу желудочно‑кишечного тракта и печени • Как диуретическое и улучшающее работу печени средство применяют настой плодов можжевельника: 20–30 г шишкоягод заливают 1 л кипящей воды (или 1 кофейную ложку 1 стаканом кипятка), настаивают 10 минут, принимают по 3 стакана в день.
• Сырые ягоды полезны при язве желудка и кишечника, для выведения глистов, а также как мочегонное средство. С этой целью приготавливают специальные чаи, в которых можжевеловые ягоды комбинируют с травой хвоща, корневищем пырея, корнем солодки, листьями толокнянки, почками березы, плодами петрушки, цветками василька. Столовую ложку смеси этих трав заваривают стаканом кипятка, настаивают в течение получаса, охлаждают, процеживают и дают больным понемногу несколько раз в день за 15–20 минут до еды.
• Отвар плодов можжевельника хорошо помогает при вялости желудочно‑кишечного тракта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризме. Отвар готовят следующим образом: 10 ягод можжевельника заливают стаканом кипятка и кипятят 15 минут, после чего охлаждают в течение 45 минут, процеживают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 ст. ложке 4 раза в день до еды.
• Настой плодов можжевельника можно использовать в качестве желчегонного средства. 10 г сухого измельченного сырья заливают стаканом крутого кипятка, настаивают до охлаждения и процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
• Готовят сироп из плодов можжевельника: 50 г сухих плодов заваривают стаканом кипятка, кипятят 10 минут, процеживают. Добавляют сахар или мед до получения сиропообразной жидкости. Принимают по 1 ч. ложке перед едой для возбуждения аппетита и улучшения работы печени.
Средства, применяемые при заболеваниях почек и мочевого пузыря • Помогает настой плодов можжевельника: 10 г сухого измельченного сырья заливают стаканом крутого кипятка, настаивают до охлаждения и процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды при пиелонефрите и цистите.
• С лечебной и профилактической целью при мочекаменной болезни принимают настой плодов можжевельника по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.
Средство от неврозов Хорошо помогают ванны с хвоей можжевельника: 200 г сырья кипятят в 1 л воды в течение получаса, затем процеживают и добавляют в воду для ванны.
Средство для усиления лактации Настой плодов можжевельника хорошо стимулирует выделение молока у кормящих матерей, поэтому его рекомендуется принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день после еды.
Средство от аллергического зуда Эффективны ванны с отваром хвои можжевельника: 200 г сырья кипятят в 1 л воды в течение получаса, затем процеживают и добавляют в воду для ванны.
Средства, применяемые при радикулите, ревматических и подагрических болях в суставах • При подагрических болях в суставах можно принимать ванны с отваром плодов или хвои можжевельника. Отвар готовят так: 200 г сухого сырья кипятят в 2 л воды в течение получаса, затем процеживают и добавляют в ванну. Продолжительность процедуры – 30 минут, температура воды – 37 °C.
• Не менее полезно принимать ванны с отваром хвои при радикулите и ревматических болях в суставах. При этом рекомендуется еще пить по 1 ст. ложке 3–4 раза в день настой плодов можжевельника.

Отредактировано Mo Flying (2016-02-19 09:22:39)

Подпись автора

Все, что делаешь, надо делать хорошо, даже если совершаешь безумство.

КЕДР СИБИРСКИЙ

Кедр сибирский (ботаническое название – сосна кедровая сибирская) – самый большой и мощный представитель хвойных. Это могучее дерево достигает в высоту 50 метров, и почти каждая хвоинка сибирского кедра бывает длиной больше 10 сантиметров. Растет сибирский кедр долго, есть деревья, возраст которых достигает 500 лет.
Кедр считается национальным достоянием России, и на протяжении многих столетий материальная и духовная культуры Урала и Сибири были тесно связаны с этим деревом. Казаки, пришедшие за Урал, величали кедр «сибирским великаном», а тобольские крестьяне – «заветным деревом». В народе, особенно среди жителей Сибири, до сих пор бытует поверье, что кедр – это накопитель космической энергии, которую он способен передавать людям и растениям.
Кедр в народе называют деревом‑кормильцем за его вкуснейшие плоды, которые, кстати, гораздо выше по качеству, чем грецкие орехи. Деревом‑целителем кедр называют за полезные свойства, которыми обладают практически все части дерева.
В книгах по народной медицине много говорится о целебных свойствах кедра. Все в этом растении, начиная от листьев‑иголочек до коры, может быть использовано с лечебными целями. Еще в 1792 году академик П. С. Паллас писал, что плоды кедра сибирского восстанавливают мужскую силу и возвращают человеку молодость, значительно увеличивают сопротивляемость организма различным заболеваниям. Ссылался ученый и на Библию, где в Ветхом Завете, в третьей книге Моисея (Лев. 14:4), Бог учит, как лечить людей, обеззараживать жилища с помощью кедра…
Обеззараживающие свойства кедра связаны с фитонцидами, которые не только обладают ярко выраженными противомикробными свойствами, но и имеют способность ионизировать воздух, снижать показатель электрической заряженности, улучшать радиоактивный фон.
Больным туберкулезом, хроническими и иными заболеваниями легких такой воздух рекомендуется как первейшее лечебное средство.
Высокими бактерицидными и заживляющими свойствами обладает кедровая живица (смола), которую современная медицина использует при лечении ран.
Из живицы кедра готовят скипидар, который находит широкое применение в народной медицине. Скипидар используется для растираний при ревматизме, подагре, невралгиях, простудных заболеваниях органов дыхания, при лечении ран и в ряде других случаев. Скипидарные ванны прописывают с целью удаления солей из суставов при артритах, полиартритах; при гнилостном бронхите показаны ингаляции с добавлением скипидара в воду.
Широко использует народная медицина и кедровую хвою, которая оказывает противомикробное и отхаркивающее действие. Из нее и молодых веточек, в которых содержится большое количество витамина С, готовят витаминные напитки.
Кедровые орехи – прекрасное общеукрепляющее, кровоочистительное и противоцинготное средство, из них вырабатывают прозрачное желтое, с приятным запахом масло, которое по качеству не уступает прованскому.
Кедровое масло, богатое витаминами E, P, насыщенными жирными кислотами, назначается в качестве общеукрепляющего средства взрослым и детям. Оно способствует устранению синдрома хронической усталости, повышает физическую и умственную работоспособность, способствует выведению из организма солей тяжелых металлов.
Употребление кедрового масла особенно полезно страдающим кожными заболеваниями, облысением, повышенной хрупкостью волос и ногтей, проживающим и работающим в неблагоприятных климатических и экологических условиях, занятым на работах с повышенным расходованием энергии и избыточными психоэмоциональными нагрузками.
Являясь естественным пищевым продуктом, кедровое масло не имеет противопоказаний к употреблению и применению как в пищевых, так и в лечебно‑профилактических целях.
Принимать кедровое масло можно по 1–2 ч. ложки 2–3 раза в день (перед едой), постепенно увеличивая дозу до 1–2 ст. ложек.
Лечебные рецепты с использованием кедра
Профилактика и лечение простудных заболеваний и гриппа
• Благодаря способности кедра освежать и обеззараживать воздух его ветвями полезно украшать помещения, где находятся дети и пожилые люди.
• Как витаминный напиток используют настой молодых почек, верхушек веток и хвои кедра: сырье заливают пятикратным количеством кипящей воды и настаивают 2–3 часа, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 3 раза в день.
• Витаминный напиток готовят и из коры кедра: измельченную кору заливают равным количеством холодной кипяченой воды, в которой предварительно разводят лимонную кислоту. Настаивают в теплом месте в течение 3 дней; процеживают. Принимают по 1/3 стакана утром и вечером.
• В качестве общеукрепляющего средства используют следующий экстракт: в 3‑литровую стеклянную бутыль насыпают 1 кг промытых кедровых орехов и засыпают их 1 кг сахарного песка, после чего заливают литром водки и настаивают 3 дня в темном месте, периодически встряхивая. Получившуюся красно‑коричневую жидкость сливают. Оставшиеся орехи еще 2 раза заливают литром водки; настой сливают, как в первый раз. После этого все три экстракта смешивают и разливают в бутыли из темного стекла. Хранят их в темном месте. Пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день.
• Общеукрепляющим действием обладает и молочко, выжатое из кедровых орехов.
• Для поднятия иммунитета, при общем упадке сил и истощении рекомендуется есть кедровые орешки по 2 ст. ложки натощак в течение месяца.
• Отвар из побегов кедра: 15 г верхушек молодых побегов добавляют в 0,5 л кипящего молока, кипятят на слабом огне еще 10 минут, настаивают 2 часа. Выпивают за день в 3 приема при заболеваниях органов дыхания.
Средство для очищения крови Хорошее средство для очистки крови – настойка ядер кедровых орешков в легком вине с добавлением меда.
Средство от кожных болезней Скорлупа кедровых орешков богата дубильными веществами. Из нее готовят настойки и отвары (2–3 ст. ложки на стакан воды), которые используются при воспалении слизистых оболочек полости рта и других органов, в виде примочек и обмываний – при кожных болезнях (лишай, гнойничковые поражения, экзема и др.), ожогах.
Средство при заболеваниях легких и почек Помогает настой почек кедра: 10 г измельченных почек заваривают стаканом кипятка, настаивают 3 часа в термосе, процеживают. Пьют по 1 ст. ложке через каждые 2–3 часа. Применяют этот настой и для лечения почек.
Отхаркивающее, дезинфицирующее, мочегонное и желчегонное средство Отвар из почек назначают при заболеваниях органов дыхания, сердечно‑сосудистой системы, при водянке, ревматизме, для ингаляции при ангине и катаре дыхательных путей. Для его приготовления 2 ст. ложки почек кедра заваривают стаканом кипятка, греют на водяной бане в эмалированной посуде 30 минут, настаивают 30 минут, процеживают. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.
Средства от нервных расстройств • При нервных расстройствах помогает настой кедровых орехов: берут 1 ст. ложку измельченных свежих кедровых орехов, заливают их 250 мл кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и принимают по 50 мл 4–5 раз в день.
• Из хвои кедра готовят отвары для ванн, благотворно действующих на центральную нервную систему: 1,5 кг свежей (или 700 г сухой) хвои кедра заливают 10 л прохладной воды, ставят на огонь и кипятят при слабом кипении 15–20 минут. Настаивают до остывания, процеживают. Отвар выливают в ванну.
Средства, применяемые при нарушении обмена веществ, камнях в почках и мочевом пузыре • При мочекаменной болезни помогает настой из ядер кедровых орехов: 200 г ядер с шелухой заливают 0,5 л легкого сухого вина и настаивают в темном месте в течение недели. Принимают по 1/4 стакана натощак.
• При нарушении обмена веществ, глухоте и геморрое помогает настойка из скорлупы орехов: 150 г измельченной скорлупы заливают 0,5 л кипятка в термосе и настаивают 2 часа, затем процеживают. Принимают по 2 ст. ложки 3 раза в день.
• При нарушениях солевого обмена применяют такую настойку: 100 г толченых кедровых орехов вместе со скорлупой настаивают на 500 мл водки в течение 14 дней, затем процеживают. Принимают по 20 капель 4 раза в день.
Средства, применяемые при болезнях суставов • При суставном ревматизме, подагре помогает спиртовая настойка из кедровых орехов: 100 г измельченных вместе с шелухой кедровых орехов заливают водкой так, чтобы ее уровень был выше уровня орехов на 5–6 см. Настаивают в темном помещении в течение недели, помешивая. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.
• Можно приготовить настойку и таким способом: берут 30 г кедровых орехов, очищают ядрышки от шелухи и заливают 0,5 л водки. Настаивают в течение 40 дней. Настойку принимают, начиная с 5 капель в день, ежедневно увеличивая дозу на 5 капель. Когда доза составит 25 капель, прием лекарства переводят в миллилитры и пьют 5, потом 10, 15, 20, 25 мл в день. Лечение длится месяц.
Средства, применяемые при болезнях желудочно‑кишечного тракта • При язвенной болезни полезно употреблять измельченные ядра кедровых орехов с медом.
• Благотворно воздействует на желудочно‑кишечный тракт настойка скорлупок от кедровых орешков. Она поднимает тонус, придает силы и восстанавливает нормальное функционирование органов желудочно‑кишечного тракта.
• Отвар скорлупы кедровых орешков также можно пить при желудочно‑кишечных расстройствах. Он обладает вяжущим, обезболивающим и противовоспалительным действием.
• Для лечения гиперацидных гастритов, язвенной болезни желудка рекомендуется настойка молодых зеленых шишек кедра: измельченными шишками заполняют на 1/3 бутылку и доливают доверху водкой, настаивают в тепле 7 дней. Пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Эту настойку применяют и для лечения органов дыхания.
Средство от варикоза При варикозном расширении вен рекомендуется употреблять кедровые орешки и смазывать вены 2 раза в день кедровым маслом, при этом кончиками пальцев делать легкий массаж.

Подпись автора

Все, что делаешь, надо делать хорошо, даже если совершаешь безумство.

Зеленую аптеку дополняют и другие представители хвойных, произрастающие в наших широтах: лиственница, пихта, туя. Прежде всего они служат богатым источником фитонцидов.
Противомикробное, противовоспалительное, противовирусное действие отказывают фитонциды ТУИ – вечнозеленого дерева или кустарника. Ее чаще всего выращивают как морозоустойчивое садово‑парковое дерево, высаживают и на садовых участках в качестве красивого декоративного растения, при этом, как заботливая няня, туя ухаживает за детьми – ее фитонциды помогают неокрепшему организму бороться с возбудителями коклюша, дифтерии, другими инфекциями. Однако растет туя и на подоконнике, прекрасно обеззараживая воздух в квартире.
Эфирное масло туи применяют в народной медицине для лечения герпеса, опоясывающего лишая, бородавок, кондилом остроконечных и других кожных заболеваний. Водочную настойку хвои или шишек туи используют в лечении рожистого воспаления, бородавок, возрастных кератом, базалиом, кандидоза гладкой кожи, грибковых заболеваний кожи и слизистых оболочек. Готовят ее так. Сырье засыпают в сосуд с широким горлом. По уровню сырья заливают водкой, плотно закрывают крышкой или пробкой и ставят в теплое место. Через 2 недели препарат готов. Его 2–3 раза наносят на кожу. Через некоторое время водка высыхает и препарат в виде пленки покрывает болезненный очаг. Смазывают рану в течение 7–10 дней. Рожистое воспаление обычно проходит очень быстро.

Внимание! Внутрь такую настойку употреблять нельзя, так как она раздражает почки и может вызвать обострение цистита и других болезней.
Прекрасно оздоравливает воздух ПИХТА, которой в наших лесах встречается девять видов. Эфирное масло этого дерева‑долгожителя (в среднем пихта живет до 300 лет) возбуждает центральную нервную систему, стимулирует дыхание и кровообращение, оказывает тонизирующее действие на сердечную мышцу, усиливая в ней обменные процессы.
Как средство против простуды, его втирают в область груди и воротниковой зоны спины, а также с его помощью делают ингаляции. Для этого в термос или чайник наливают кипяток под горлышко, капают 1 каплю пихтового масла и дышат, пользуясь бумажным раструбом. По мере испарения масла капают следующую каплю. Продолжительность ингаляции – 5 минут. Следует иметь в виду, что больше одной капли сразу капать нельзя, так как обильное испарение масла может вызвать кашель или спазмы.
Состав эфирного масла пихты позволяет использовать его для получения камфоры.
Из хвои молодых вершинок пихты готовят концентраты витамина С и витаминные настойки. Для лечебных целей используются также свежие побеги и незрелые шишки пихты. Из измельченных частей растения и сахара варят сироп, который принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день как общеукрепляющее средство.

Подпись автора

Все, что делаешь, надо делать хорошо, даже если совершаешь безумство.